ZONA DE PRODUCȚIE
Pozzolengo – Brescia, zona tipică Lugana
SOI DE STRUGURI
Turbiana Lugana 100%
VINIFICARE
Colectare manuală în cutii, presare usoara, fermentare tradițională timp de 20 de zile. Maturata pe drojdie timp de 20 de luni.
CARACTERISTICI ORGANOLEPTICE
Culoare aurie și strălucitoare, perlaj fin. Buchetul este proaspăt cu note fructate de piersică albă și citrice tipice Luganei. In gura este gustoasa si savuroasa, cu bule cremoase persistente si delicate. Plăcut în atacul gurii, își evidențiază toată prospețimea. Este persistent în finisaj lăsând o notă plăcută de migdale.
ASOCIERE
Potrivit ca aperitiv cu mâncare delicată. Uimeste alaturi de risotto de pește, dar este capabil să sprijine întreaga masă cu ușurință.
TEMPERATURA DE SERVIRE
8-9 ° C
CONȚINUT DE ALCOOL
12,5%
Recenzii
Nu există recenzii până acum.