LUGANA O10

ZONA DE PRODUCȚIE
Pozzolengo – Brescia, zona tipică Lugana

SOI DE STRUGURI
Turbiana 100%, considerat cel mai bun soi de origine italiana

VINIFICARE
Presare usoara, fermentare la temperatura controlată  în butoaie mici de oțel și parțial în butoaie de stejar, alături de drojdii, pentru a-şi sigila aroma

CARACTERISTICI ORGANOLEPTICE
Culoare galben-pai intens cu reflexii aurii. Parfumuri de fructe cu arome de piersică și caise, miere și mirodenii; mineral fin. Intens, savuros, larg și structurat, cu o persistență lungă a fructelor. Potrivit pentru îmbătrânirea de 5-7 ani.

ASOCIERE
Pește de mare, carne albă condimentată si brânzeturi.

TEMPERATURA DE SERVIRE
10-12 ° C

CONȚINUT DE ALCOOL
13,5%