DOMENIUL DE PRODUCȚIE
Regiunea Toscana, Gaiole in Chianti
SOI DE STRUGURI
100% Sangiovese
VINIFICARE
Vinul trece printr-un proces de vinificație în butoaie de inox, la o temperatură controlată, fiind apoi învechit în butoaie de stejar slavon ce vin în două dimensiuni diferite, timp de aproximativ 10 luni
CARACTERISTICI ORGANOLEPTICE
Vin rubiniu intens, care încântă cu notele sale puternice de fructe roșii, dintre care distingem clar cireșele; cu aroma surprinzător de modernă, cu toate că păstrează accentele de tanin și oferă un postgust îndelungat.
ASOCIERE
Carne de vânat, carne roșie, brânză tare, paste sau gnocchi cu sos de carne și ciuperci
TEMPERATURA DE SERVIRE
18° C.
CONȚINUT DE ALCOOL
13 %
Recenzii
Nu există recenzii până acum.