ZONA DE PRODUCȚIE
Pozzolengo – Brescia
SOI DE STRUGURI
Groppello 35%, 20% Sangiovese, Marzemino 25%, 20% Barbera
VINIFICARE
Macerarea strugurilor întregi timp de 5 ore la temperatură scăzută, presare și fermentație alcoolică la temperatura controlată.
CARACTERISTICI ORGANOLEPTICE
Culoare roz strălucitor cu reflexe violet. Mirosuri captivante de piersici și flori de trandafir sălbatic, cireșe negre și ardei alb. Proaspăt și învăluitor, cu note saline tipice dealurilor morainice din Garda.
ASOCIERE
Ideal sa fie savurat cu aperitive, atât carne cât și pește, in special peste de apa dulce.
TEMPERATURA DE SERVIRE
10-12 ° C
CONȚINUT DE ALCOOL
12,5%
Recenzii
Nu există recenzii până acum.